Metsast taldrikule Alle-Saija Teatritalus!

4. kuni 4. novembrini toimub Lõuna-Eesti maitsete nädal "Metsast taldrikule". Sel aastal lööb kaasa ka Alle-Saija Teatritalu menüüga "Alle-Saija maitsev sügis". See on Alle-Saija Teatritalu ja Kalda Loodustalu ühine gurmeelooming, mis on inspireeritud sügise variatsioonidest. Kalda Loodustalu rõõmustab maitsemeelt küllusliku kaheosalise pearoaga, mille lähtekohaks on kohalikud toidutraditsioonid. Alle-Saija Teatritalu aga paitab kõhtu magusaga, rõhutades teatrile omaselt vastandite põnevaid nüansse.


PAKUME:


Pearoog

04.-05.11. ja 10.-12.11 seeneseljanka ning metsikud metsseakotletid ahjukartulite ja jõhvikakastmega

07.-08.11 ja 13.-14.11 puljong seente, riisi ning rebitud omletiga ning pajas küpsetatud põdrapraad samblaroheliste köögiviljadega

Igal päeval pakume pearoa juurde: taluleib, kuusevõrse siirupine karask sarapuupähkliseguga, maitsevõi ja zeleed.


Magustoit

Angervaksane semifredo jõhvikapüreega või pihlaka-pohla clafoutis.


Menüü hind on 20 EUR/inimene. Broneeringud palun teha 2 päeva ette info@alle-saija.ee


Kohtumiseni mõnusate sügismaitsete juures!